Riso Scotti Arborio Risotto-Reis 1 kg

Italienischer Arborio-Rundkornreis von Riso Scotti. Große, stärkehaltige Körner für cremiges Risotto. Kochzeit ca. 15–18 Minuten. 1 kg.

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Hersteller: Riso Scotti, Via Angelo Scotti, 2, 27100 Pavia, Italien, https://www.risoscotti.com

Riso Scotti Arborio ist ein italienischer Rundkornreis mit großen, stärkehaltigen Körnern. Er eignet sich besonders für cremiges Risotto, da die Körner beim Garen Stärke abgeben und ihre Form behalten.

Zubereitung
In reichlich Wasser oder direkt im Risotto etwa 15–18 Minuten garen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Zutaten
Reis (Sorte Arborio).

Allergene
Laut Hersteller nicht vorhanden.

Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.

Hersteller
Riso Scotti S.p.A., Via Angelo Scotti 2, 27100 Pavia, Italien. Tel. +39 0382 5081 · info@risoscotti.it · www.risoscotti.com

Nettofüllmenge
1 kg

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1.490 kJ / 351 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 77 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 1,9 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 0,002 g

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