Die Fettuccine all’uovo von Rustichella sind etwa 4 mm breite Eierbandnudeln, die zu Nestern geformt werden. Ihre raue Oberfläche nimmt Saucen gut auf. Sie passen zu Ragù, Butter- und Sahnesaucen sowie zu Meeresfrüchten.
Produktinformationen
Nettofüllmenge: 250 g. Hergestellt in Italien. Kochzeit: etwa 4–7 Minuten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Zutaten
Hartweizengrieß, Eier (31,7 %).
Allergenhinweis: Enthält Gluten (Weizen) und Ei.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 1722 kJ / 407 kcal |
|---|---|
| Fett | 4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0,013 g |
Lebensmittelunternehmen: Rustichella d’Abruzzo S.p.A., Pianella (PE), Italien.