Torre d'Orti Amarone della Valpolicella
Amarone DOCG aus dem Valpolicella-Gebiet in Venetien. Nach mehrtägiger Maischestandzeit reift der Wein zunächst in kleinen Fässern und anschließend bis zur Abfüllung in einem großen Fass. Er zeigt eine tiefe, lebendige Farbe und ein komplexes Bouquet mit intensiver Würze, besonders Pfeffer, sowie Kirschnoten. Seine kräftige Struktur und die Tannine sorgen für Balance und gutes Reifepotenzial.
Genussempfehlung
Als Meditationswein oder zu geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse genießen.